隔河相望，依桥相连, 听布达佩斯将日夜哼成歌~

在布达佩斯的最后一顿晚餐，有当地朋友邀约，去了一家他们用来纪念平常小生活里小日子的餐馆。它位于自由桥一头，奢侈地占据着多瑙河河畔的拐角处，坐在位子上，面对市中心最高的地方——自由山,抬头看灯光照耀下的自由女神像。
肚子已经在唱歌了， 可是复杂的匈牙利语配着英语的大厚菜单依然让我束手无策。有着中国生活经验的匈牙利人，似乎也就无赖担当起了为大家点菜的任务， “the speciality is soup, you like fish? Beef?” “Yeah”“Er, do you know Goulash?”“I’ve tried”…… 我是个特别固执的人，每次在国外待不到几天，就会开始疯狂想念米饭炒菜。用猫头鹰找出来的当地餐厅，美味却满足感不长久，这道被誉为匈牙利的西湖牛肉羮一般有名的汤也算最接近我口味的食物了。大铁锅熬制，选材是去皮的牛后肘子或者去皮牛臀肉，加入洋葱、土豆胡萝卜等，将汤熬制成浓汁。匈牙利菜的特点就是大量使用小茴香籽和 一种源产于匈牙利地区的多种辣椒研磨成的红辣椒粉，使得口感浓稠，鲜香。若继续收汁，并加入小面团类似一样的主食，这又可作为一道主菜供应，风格极像我国常吃到的“土豆炖牛肉”。




这个世界总有一个地方，是你天天念叨着想去，可是倒也不急着去的......再说岁月在不经意间流逝都是矫情的话了，可回头一看，仿佛跟叶子去荷兰看郁金香还是昨天的事情。我想拼命抓住时间别让它溜走，真的，我只是有点贪心罢了。某主发来微信通知出了机票要去东欧时，我好像还处在上一趟西欧回来努力让自己回归工作的节奏里。当然能体会到那仅有的一点点自由，生活在卑微的世界里看天空都变得异常狭小，到达航站楼的時候，我看了一眼手中的护照又抬头看了看灰暗的天空，天空一直在赌气不见放蓝。雾霾的天气让呼吸都变得局促。 这个城市的人是有多么渴望飞行，恨不能随时随地插上翅膀就能起飛。被压迫的精神和身体，让自由成为一種奢侈品，或者，它从來就是一件稀缺品。